Sono Agatino Francesco Sturiale, nato a Messina il 14 novembre 1980. Sono un cuoco e ristoratore con oltre 20 anni di esperienza nel settore della ristorazione.

Ho iniziato la mia carriera come barman a Londra, dove ho avuto l'opportunità di lavorare in alcuni dei migliori locali della città. Al mio ritorno in Italia, ho deciso di aprire il mio primo ristorante, La Bettola da Za Mela, a Giardini Naxos, dove ho potuto mettere in pratica le mie abilità culinarie e creare un ambiente accogliente per i miei clienti.

Nel corso degli anni, ho continuato a lavorare come cuoco e ristoratore, collaborando con alcuni dei migliori chef e ristoranti della Sicilia. Ho anche avuto l'opportunità di partecipare a corsi di formazione e perfezionamento, per migliorare le mie abilità e rimanere aggiornato sulle ultime tendenze culinarie.

Oggi, sono chef del ristorante Claire de Lune, a Giardini Naxos, dove interpreto la tradizione culinaria siciliana in chiave moderna, utilizzando prodotti locali e ingredienti del nostro territorio per creare piatti autentici e gustosi. Sono anche membro della Federazione Italiana Cuochi, provincia di Messina, e sono sempre alla ricerca di nuove sfide e opportunità per crescere e migliorare come cuoco e ristoratore, valorizzando la cucina e la cultura della mia terra.